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장을 자주 보는데도 항상 먹을 게 없다면 냉장고 정리가 필요할 때예요. 냉장고 안에 어떤 식재료가 있는지 제대로 모르면 비슷한 재료를 계속 사게 되고, 결국 음식물 쓰레기만 늘어날 수 있어요. 냉장고 정리는 일주일에 한 번 정도만 해도 큰 효과가 있어요. 먼저 유통기한이 지난 음식이나 오래된 채소를 꺼내고, 자주 먹는 반찬이나 재료는 눈에 잘 띄는 자리에 놓는 게 좋아요. 사용하지 않는 양념이나 중복된 식재료도 정리하면서 식단 계획을 세워보면 훨씬 경제적으로 장을 볼 수 있어요. 냉장고가 깔끔해지면 요리할 때도 스트레스가 줄고, 가계에도 도움이 됩니다.